Le Chênelet

Samedi matin, nous sommes allés à la journée portes ouvertes du Chênelet, à Landrethun le Nord. Cette association est connue pour vendre des paniers de légumes bio, que l'on peut récupérer à l'Alhambra ou aux Abattoirs, pour le secteur de Calais.
Au départ, le Chênelet est une association chrétienne, qui a décidé de créé une scop pour exploiter une scierie, à Audruicq, afin d'insérer des jeunes en difficulté. Puis elle s'est tournée vers la construction de bâtiments écolo pour des bailleurs sociaux. A Landrethun le Nord, nous avons visité quelques maisons érigées de leurs mains, construites en bois, en brique de terre crue et en tuiles. De grands feux à bois d'origine scandinave, procédant par accumulation, n'éprouvent aucune difficulté à chauffer à eux seuls une maison, aussi bien que leur grand berck (orthographe?) reconverti en salle d'accueil. Moi qui suis souvent incommodé par le bois traité ou les poussières, je n'ai été gêné à aucun moment... Cette visite fut l'occasion de discussions passionnées sur les techniques de construction écolo et les questions afférentes.
Il est clair en tout cas que ces demeures sont agréables à vivre.
L'association a étendu son périmètre d'action aux paniers bio, dans le prolongement de ce qu'elle offrait à ses ouvriers sur les chantiers, à savoir une nourriture saine d'origine locale. Elle ne possède en propre qu'un hectare de jardin, mais elle est en affaires avec divers agriculteurs bio du secteur, dont elle écoule les produits sous son nom. Notons que le prix de ces légumes n'est guère plus élevé que celui des légumes industriels en vente dans la grande distribution, alors que ce sont des légumes bio et conformes au développement durable.Voilà qui donne à réfléchir, à mon humble avis, à l'heure où l'on voudrait nous imposer des légumes ogm soi-disant indispensables...

Intéressant à savoir...

J'ai bien connu autrefois cette communauté mais les ai perdus de vue...