Pseudo brownies
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Pseudo brownies
Bonjour à tou(te)s,
Après les Chaussons aux épinards, voici la recette d'un gâteau qui ressemble tout à fait à des brownies.
Dominique (une Française rentrant de 25 ans aux Etats-Unis) nous a fait un gâteau délicieux à Eaubonne. Si elle n'avait pas dit ce que c'était, nous n'aurions pu le deviner !
Il s'agit d'un "Cake aux courgettes".
Après les Chaussons aux épinards, voici la recette d'un gâteau qui ressemble tout à fait à des brownies.
Dominique (une Française rentrant de 25 ans aux Etats-Unis) nous a fait un gâteau délicieux à Eaubonne. Si elle n'avait pas dit ce que c'était, nous n'aurions pu le deviner !
Je n'ai fait que réécrire la recette qui nous a été fournie.Ingrédients :
1/ 3 oeufs + 1 tasse d'huile + 1 1/2 tasses de sucre + 2 tasses de courgettes râpées et pressées + 2 cuillerées à café de vanille
2/ 2 tasses de farine + 1/4 cuillerée à café de levure + 2 cuillerées à café de bicarbonate de soude + 3 cuillerées à café de cannelle + 1 cuillerée à café de sel
- mélanger séparément 1 et 2 puis, mélanger les 2 ensemble en ajoutant 1 tasse de raisins secs (les blancs sont plus moelleux) + 1/2 à 1 tasse de noix concassées (noix de pécans si possible)
- faire cuire 1 heure à 180°C dans plat à cake beurré.
Il s'agit d'un "Cake aux courgettes".
Re: Pseudo brownies
etrange ce melange merci pour cette recette originale que j,
"ai tres envie de tester
"ai tres envie de tester
MurielB- Admin
- Messages : 18642
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Langues : Français (Langue maternelle), Espéranto, Gb, De, It, Es, chinois
Re: Pseudo brownies
Muriel,
J'ai comparé à des brownies à cause de la couleur et du goût mais Dominique avait préparé quelque chose au format cake et non des petits gâteaux... mais c'était très bon ! Yummy!
J'ai comparé à des brownies à cause de la couleur et du goût mais Dominique avait préparé quelque chose au format cake et non des petits gâteaux... mais c'était très bon ! Yummy!
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